莲雾好吃吗？主要看你怎么吃

莲雾，日常生活中非常难见到的一种水果。由于莲雾生长条件严苛，对生长环境、土壤质量要求较高，因此只有在广东、台湾、广西、海南等地区有栽培。而我国大部分的莲雾全都来自于海南。莲雾，又叫洋蒲桃，海南人称其“扑通”，因其每次从树上掉下来的时候，都会发出“扑通”的声音而得名。而在广东地区，当地人又叫棉花果。而近几年，随着莲雾的营养价值被大众熟知，莲雾在市场上也非常走俏，许多人都喜欢买点莲雾尝尝鲜。然而，由于莲雾的口感有些奇怪，因此有不少人觉得莲雾一点都不好吃，甚至有点对不起它的价格。那么，莲雾究竟好吃吗?又有什么营养价值呢?通过下文，小编相信你会找到答案。

一、莲雾好吃吗

莲雾带有一种特殊的果香，口感多汁、清脆爽口，果肉吃起来非常清甜。目前，市面上，比较常见的莲雾品种有：黑珍珠莲雾、黑钻石莲雾和黑金刚莲雾。其中黑金刚莲雾的品质最高，果肉也最为香甜，一斤的售价都是几十元。

莲雾的吃法有很多，每一种吃法都能感受到莲雾不同的魅力。将莲雾洗净直接食用，可以品尝到莲雾清甜的果肉和汁液。或者将莲雾切开后撒上一点盐，盐能最大程度的将莲雾的鲜甜口感激发出来，吃起来非常爽口解暑。

二、莲雾的营养价值

莲雾富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C、B族维生素、钙、镁、铁、铜等微量元素。在以下几个方面，均有其独特的功效与作用：

1、莲雾富含维生素C，而维生素C是天然抗氧化剂，可以对抗自由基对人体产生的伤害。经常食用莲雾，可以美容养颜，让皮肤更加白嫩有光滑。

2、莲雾富含碳水化合物。而碳水化合物是维持人体机能正常运作的主要物质，是维持大脑功能，人体进行新陈代谢的重要物质。因此经常食用莲雾，不仅能够补充能量，还能提供我们每天所需的热量。

3、莲雾含有的锌元素，有健脑益智的作用。对于小朋友来说，经常吃莲雾不仅能增强免疫力，而且还有利于小朋友的脑部发育。

总而言之，一般人经常吃一点莲雾，不仅能增强身体的抵抗力，美容养颜，排出身体毒素，而且还能补充人体所必需的的营养元素，然而虽然莲雾营养价值很高，但是中医认为莲雾性寒，因此对于脾胃虚寒、胃溃疡、阴虚的朋友而言，不建议食用莲雾。因为莲雾会加重寒性，对身体不利。尤其是在月经期的女性也不适合吃莲雾，因为会加重痛经。关于莲雾好吃吗，通过上述内容，相信大家也都了解了。其实莲雾的食用方法很多，除了可以直接吃，也可以腌着吃，炒着吃，都有各的美味点。大家可以自己在家里尝试一下哦。