跟我学做菜吧

俗话说得好，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”。但是对很多人来说，每天的早餐是最难吃得饱，又吃得好的。一来平时工作日的时间很赶，让自己早起一小时做一顿早饭是不可能的事儿；二来，早餐虽然可以选的种类很多，但是天天吃那么几样，总有一天会吃腻；三来，虽然在外面买早餐省时省力，但是外面的早餐总比不上自己做的干净卫生。那么，有没有什么早餐做起来省时省力，而且一点也不考验烹饪技术呢?答案当然是有的。今天就跟着小编一起来学几个简单快手早餐吧。

一、煎馒头片

材料：馒头、鸡蛋、盐、油

做法：

1、馒头切成片备用；准备一个碗，然后打一个鸡蛋，再加少一些盐搅拌均匀。

2、锅加热后倒油，一边将馒头片放在鸡蛋液里均匀蘸上，一边下锅煎。

3、等到馒头片的一面煎成金黄后就可以翻面了，再煎至金黄色，就可以出锅了。

二、鸡蛋三明治

材料：吐司、鸡蛋、盐、生菜、火腿肠、番茄酱

做法：

1、在吐司上打一个鸡蛋，用叉子戳碎以后，将鸡蛋均匀铺在吐司上。

2、鸡蛋液加适量的盐，放入生菜和火腿肠，再盖上一片吐司。

3、在吐司表面均匀涂抹上番茄酱，放入微波炉，烤制一分钟，等到蛋液凝固后，就可以取出食用了。

三、菠菜鸡蛋羹

材料：菠菜、鸡蛋、味精、盐、葱花

做法：

1、菠菜洗净切成小段备用。

2、鸡蛋打散后，放入菠菜段，再倒入适量的水，加入适量的盐、味精，搅拌均匀。

3、水烧开后，将碗放置于蒸架上，再盖上一个碗，大概中小火蒸8分钟左右的样子，即可出锅，撒上葱花就可食用。

四、鸡蛋煎饼

材料：火腿肠、鸡蛋、面粉、生粉、盐、葱花

做法：

1、火腿肠切成丁，葱切成末备用。

2、碗里倒入面粉，再加鸡蛋、适量生粉、盐、水，然后搅拌均匀，和成稀面糊状。

3、锅烧热后，倒入适量面糊，晃动均匀摊开后，再放入葱花和火腿肠粒。

4、等蛋饼差不多煎熟后，就可以卷饼出锅了。

常言说得好，“一年之计在于春，一天之计在于晨”。从一份美味营养早餐开始，开启我们元气满满的新一天，作为我们每天的第一顿饭，早餐的重要性，想必不用我说大家也都知道。吃腻了外面的早餐，不妨就在家尝试自制快捷早餐，简单省事又好吃，不仅天天早餐不会重样，而且荤素结合，营养搭配又健康。如果，你想尝试自己在家做早餐，那就跟小编学做菜吧。在许多人看来，做饭这件事很难，但其实只要自己用心做，再难的事也都会变得简单。