1.用水先将玉米面用酵母发酵1个小时
2.将发酵好的玉米面搓成饼子
3.蒸锅里加水烧开,铺上玉米外壳将饼子放入并盖上蒸15分钟
4.打开锅将饼子拿出来
5.将饼子切成均匀的条
6.锅里加油烧热
7.将切好的饼子倒入油锅里炸
8.炸至饼子浮起来了变金黄色
9.捞出控油即可
10.把炸好的饼子装在盘里即可美美的享用了
1、炸饼子吃最好用发酵好的玉米面,这样炸出的饼子外香脆内松软。
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