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有特色的东北疙瘩汤

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有特色的东北疙瘩汤
健康食尚 2018-03-11

有特色的东北疙瘩汤

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
有特色的东北疙瘩汤做法图解1)

1.西红柿洗干净切片

步骤二
有特色的东北疙瘩汤做法图解2)

2.大葱洗净切末

步骤三
有特色的东北疙瘩汤做法图解3)

3.锅内置油,油热后下葱末炝锅

步骤四
有特色的东北疙瘩汤做法图解4)

4.放入西红柿

步骤五
有特色的东北疙瘩汤做法图解5)

5.加少许酱油翻炒均匀

步骤六
有特色的东北疙瘩汤做法图解6)

6.加适量的清水煮开

步骤七
有特色的东北疙瘩汤做法图解7)

7.将面粉盛在一个容器里

步骤八
有特色的东北疙瘩汤做法图解8)

8.打开水龙头,水流量要小,用筷子不停的搅拌,手里的容器也要晃动,直到所有的面粉,都成了小疙瘩;

步骤九
有特色的东北疙瘩汤做法图解9)

9.搅拌疙瘩的同时,锅里的汤也开了。一边搅拌,一边把搅拌好的疙瘩下入锅内,然后继续搅拌疙瘩,尽量把疙瘩搅散搅碎;

步骤十
有特色的东北疙瘩汤做法图解10)

10.鸡蛋打入碗中,搅散

步骤十一
有特色的东北疙瘩汤做法图解11)

11.锅里汤沸腾后,将搅拌均匀的鸡蛋,慢慢倒入锅里,一边倒,一边搅拌汤,这样蛋花会更均匀;

步骤十二
有特色的东北疙瘩汤做法图解12)

12.加盐,花椒粉,最后撒上香菜即可出锅

1.将面粉盛在一个容器里,打开水龙头,水流量要小,用筷子不停的搅拌,手里的容器也要晃动,直到所有的面粉,都成了小疙瘩.2.拌疙瘩的同时,锅里的汤也开了。一边搅拌,一边把搅拌好的疙瘩下入锅内,然后继续搅拌疙瘩,尽量把疙瘩搅散搅碎.

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