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蜗牛面包

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蜗牛面包
食香依旧 2018-01-11

蜗牛面包

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
蜗牛面包做法图解1)

1.发酵好的面团,取出排气,再滚圆松弛15分钟;

步骤二
蜗牛面包做法图解2)

2.赶成长方形,翻面,刷黄油,均匀撒上红糖,提子干,酒渍葡萄干,蔓越莓干,碎核桃仁;

步骤三
蜗牛面包做法图解3)

3.从上往下卷起,切成9段,排入刷了黄油的模具;

步骤四
蜗牛面包做法图解4)

4.放入烤箱第二次发酵,变成胖胖的就可以烤了,180度,半个小时。

烤好后趁热脱模,很好脱,边缘其实都已经分开了,刷上朗姆酒和蜂蜜~(我可真是个酒鬼,什么都喜欢带点酒味)

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