星星之火
2018-01-28
1.大米淘洗干净沥干水分备用。
2.准备好食材。
3.土豆去皮切小粒用清水浸泡。
4.培根，南瓜，胡萝卜全部切小粒。
5.炒锅倒入橄榄油。
6.倒入培根炒出香味。
7.再放入土豆翻炒片刻。
8.土豆有些透明加入南瓜和胡萝卜继续翻炒。
9.加入生抽。
10.加少许鸡精。
11.翻炒均匀关火。
12.把大米和炒过的食材倒入电饭锅，加入适量的清水。
13.加盖按下煮饭键。
14.煮饭键跳起在焖至20分钟，然后开盖淋入少许香油。
15.把饭翻拌均匀即可食用。
大米我用的是电饭锅自带的杯子两杯的量。水的用量就是一般做饭的量。培根一定要炒出香味才好吃。土豆可适当的多翻炒片刻，至土豆有些透明，这样在和大米一起煮至，才会绵软口感更佳。稍微加一些酱油，焖至的米饭颜色美观，口感也更佳。最后淋入少许香油把米饭拌均匀，菜饭香味更加浓郁，米粒也会更加油亮滋润。
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