土豆泥
2018-02-04
1.菱角放在水中浸泡20分钟，洗干净；
2.油亮光滑的菱角；
3.菱角放入锅中，倒入没过菱角两倍的清水；
4.放入1匙食盐和少许食用油；
5.放入4片姜片；
6.大火煮沸后再煮15分钟即可。
1、菱角带有泥，可用牙刷清洗干净；2、注意菱角不宜同猪肉同煮食用，易引起腹痛。
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