1.准备食材
2.鸡胸肉切丁
3.胡萝卜,黄瓜切成丁
4.朝天椒、番茄酱准备好
5.热锅凉油,把鸡肉滑炒一下
6.盛出备用
7.炒锅上火,放入葱蒜末爆香,然后放入辣椒炒一下,再放入番茄酱炒出红油
8.调一下味,放入料酒,白糖,盐,和醋调成酸甜汁
9.放入鸡肉
10.在把红萝卜放入炒一会
11.最后放入黄瓜和熟花生,放点鸡精,出锅装盘
滑炒鸡丁的时候,一定要小火,鸡肉很容易老的
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鸡肉富含蛋白质,味道鲜美,营养丰富,加入花生米等食材,一道美...
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