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紫薯豆沙饼

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紫薯豆沙饼
食货天堂店 2017-01-17

紫薯豆沙饼

紫薯豆沙饼做法都差不多,紫薯蒸熟去皮捣碎和面粉一起揉成面团,擀成面皮包上豆沙馅放到磨具里一压就可以了,可以放到锅里蒸也可以放到烤箱里靠味道各有不同,紫薯中含有丰富的蛋白质,其中铁和硒含量非常丰富人体也是非常容易吸收,大家都知道便秘的时候吃点粗粮可以让肠胃进行运动帮助消化。
准备时间:120分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
紫薯豆沙饼做法图解1)

1.将紫薯去皮上锅蒸熟

步骤二
紫薯豆沙饼做法图解2)

2.将熟紫薯入保鲜袋用面杖擀碎

步骤三
紫薯豆沙饼做法图解3)

3.提前将面饧发好备用

步骤四
紫薯豆沙饼做法图解4)

4.取部分面将紫泥加糖后与其充分揉匀

步骤五
紫薯豆沙饼做法图解5)

5.揪也大小合适的剂子压成面饼,准备豆沙馅

步骤六
紫薯豆沙饼做法图解6)

6.跟包包子似的,将豆沙馅包入其中

步骤七
紫薯豆沙饼做法图解7)

7.反过来压平,并擀成一厘米厚的薄饼

步骤八
紫薯豆沙饼做法图解8)

8.入预热的饼铛加热三到五分钟即可

和面的时候加糖后需要得时间更长才能揉匀。

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