小肥羊吃鱼
2017-11-28
1.准备好做饭用的材料。
2.将油麦菜洗净，切成小段备用。
3.锅内放水烧至七成开。
4.先将鸡蛋打到锅内，不要搅让其成型。
5.等鸡蛋五六成熟时将面条放入。
6.面条煮至软时关火，放入事先准备好的油麦菜。
7.然后倒入适量的酱油、醋和香油。
8.一碗热腾腾的青菜鸡蛋面就做成了。
1、打鸡蛋时不能将水烧开，那样鸡蛋会不成型。2、油麦菜也不宜过早放入，煮的太烂颜色就不绿了。
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