美味厨艺 2017-11-28

主料

• 辣椒200
• 鸡肉400
• 黄瓜100

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 糖醋适量
• 味精适量
• 胡椒粉适量
• 蚝油适量

步骤一

1.鸡肉洗净切块

步骤二

2.放水淀粉和料酒

步骤三

3.抓均

步骤四

4.辣椒洗净切块

步骤五

5.先用油煸炒断生

步骤六

6.再把鸡肉煸炒

步骤七

7.煸炒呈白色放葱姜煸炒

步骤八

8.放面酱蚝油料酒胡椒粉煸炒熟

步骤九

9.再放辣椒

步骤十

10.最后放盐和味精翻炒均匀

步骤十一

11.翻炒均匀出锅

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