1.大骨头一整根(因为现在商家卖时都是一整根卖的,加起来一共是三根,直接在商家处让商家给切开了)
2.切下来6片即可
3.切下来6小段即可
4.盐备用
5.香菜三棵
6.香菜切好备用
7.锅放火上
8.锅中放入大骨头,加入水、葱、姜、枸杞、红枣,开大火
9.盖上锅盖,待大滚起来后转小火炖30分钟
10.炖好后的样子
11.成品
煲汤中先大火,待大火起来转小火煲30分钟,注意中间不要开锅盖。盐在吃的时候在放。
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