花生君
2017-04-03
1.首先把活好的面发2小时。
2.揉面
3.把揉好的面根据食用需要，分出需要的分量。
4.把分好的剂子杆成面饼。
5.在面饼上均匀的撒上盐和花椒面
6.在撒好花椒和盐的面饼抹上一层花生油，并均匀撒上葱花
7.然后卷成条状，把两侧开口和边边处捏紧、
8.把卷好的面，顺时针拧成面饼
9.在弄好的面饼上用筷子扎上均匀的孔，
10.放入蒸锅
11.蒸好出锅
12.成盘
1、用筷子在面饼上扎孔，更利于油饼蒸熟。
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