果酱食肉坊
2017-11-28
1.把干虾仁放水里泡发
2.芹菜去叶，洗净切段
3.虾仁泡发好后，倒去水备用
4.锅热油放入葱花煸炒
5.葱花煸炒出葱香味后，倒入切好的芹菜进行翻炒
6.翻炒几下后放入盐
7.芹菜炒至稍稍变色后，把发好的虾仁进行翻炒
8.翻炒时用中火慢炒
9.芹菜翻炒至变色，关火，趁余热放入鸡精，出锅
10.上桌了，开动
炒菜时盐少放，因为虾仁就是咸的
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