老方小鱼
2017-11-28
1.准备所有的食材
2.黄油软化加入盐、细砂糖打发
3.加入全蛋液，搅打均匀
4.低粉、奶粉过筛入黄油中
5.用橡皮刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合
6.翻拌成如图湿润的面糊
7.用手将面糊分成小份，搓成小圆球（这里一共是22个）
8.在小圆球的中间用一个杏仁按扁
9.烤箱预热180℃，中层烤15分钟左右，至表面金黄色即可
用手将面糊搓成小圆球的时候，如果面糊粘手，可以在手上拍点干面粉防粘
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