老方小鱼
2017-11-28
1.我这个是从冰箱拿出来焯好的鸡块。 买的新鲜的鸡肉要切好块后用开水焯一下。去掉鸡血。
2.准备好可乐，葱、辣椒。
3.将葱和辣椒切段备用。
4.将锅烧热加入花生油。
5.将葱花和辣椒段加入锅中炝香。
6.将鸡块倒入锅中。
7.将可乐倒入锅中。开始煮。
8.不断的翻炒一下。
9.加入适量的盐。
10.加入适量的味精 。
11.加入少许料酒继续煮。
12.待可乐汁收干后即可出锅。
1、鸡腿切小后一定要先用开水焯，去掉鸡血。
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