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香香的琥珀核桃

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香香的琥珀核桃
酒水馆 2017-12-01

香香的琥珀核桃

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香香的琥珀核桃做法图解1)

1.准备核桃

步骤二
香香的琥珀核桃做法图解2)

2.把核桃放在清水里煮开

步骤三
香香的琥珀核桃做法图解3)

3.滤出后放在锅里去去水份。

步骤四
香香的琥珀核桃做法图解4)

4.白糖和清水放入锅内,大火烧开,转小火慢慢熬煮。白糖水一开始是小气泡,回来慢慢变成大气泡。

步骤五
香香的琥珀核桃做法图解5)

5.芝麻备用

步骤六
香香的琥珀核桃做法图解6)

6.熬好的糖稀,迅速将核桃仁倒入锅内,翻炒。撒点芝麻。

步骤七
香香的琥珀核桃做法图解7)

7.放至微凉即可食用。

熬糖是关键,一定要小火,防止一不小心熬过了,过了会发苦哦!

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