看戏吃饭
2017-11-28
1.莴笋去掉外面的硬皮
2.切成薄片
3.猪肉切薄片
4.锅内热油，倒入肉片炒
5.炒至肉片变色后倒入莴笋炒
6.加适量的盐
7.加适量的料酒
8.再炒一分钟，加味精炒匀，装盘
莴笋是可以生吃的菜，不要炒太久，不然口感不脆了。
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