糕点小食堂
2017-11-28
1.压板豆腐一方块
2.豆腐切成小方块
3.肉末适量
4.蒜末、葱花适量；彩椒丁少许。相机红灯闪烁，给配角们一起合影了
5.坐锅热油，高火
6.下豆腐煎
7.翻面煎至两面黄
8.盛出撒些食盐待用
9.锅底剩油少许，下蒜末煸香
10.下肉末滑开
11.加少许料酒
12.倒入煎好的豆腐块
13.加生抽少许
14.略加点开水小煮
15.撒入彩椒和葱花即可关火
1、豆腐也可算百搭的食物。与荤的素的都可以配伍的。通风病人需忌口。2、煎好撒些食盐，是为了其比较入味些。
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肉末豆腐