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醪糟汤圆

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醪糟汤圆
小饭馆馆 2017-02-28

醪糟汤圆

因为加入醪糟,所以喝起来别有一番风味,因为醪糟喝多了人还是比较容易醉的,所以在制作的时候要注意控制比例,这款汤圆还加入了鸡蛋,鸡蛋营养价值非常高,所以这款汤圆比起普通的汤圆都更营养,更美味,非常不错的一款食材哟
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
醪糟汤圆做法图解1)

1.小汤圆一包500克,醪糟一碗400克

步骤二
醪糟汤圆做法图解2)

2.锅里加水,通电,直到水沸

步骤三
醪糟汤圆做法图解3)

3.撕开醪糟盒

步骤四
醪糟汤圆做法图解4)

4.把醪糟整碗倒进去

步骤五
醪糟汤圆做法图解5)

5.撕开小汤圆的包装,无需解冻

步骤六
醪糟汤圆做法图解6)

6.醪糟倒进去直到沸腾之后倒入整包小汤圆

步骤七
醪糟汤圆做法图解7)

7.五分钟过后,打入一颗蛋

步骤八
醪糟汤圆做法图解8)

8.等蛋凝固了,加入一块冰糖

步骤九
醪糟汤圆做法图解9)

9.搅拌一下,冰糖融化即可出锅

如果想吃整蛋,就不要把蛋打散。鸡蛋和味精同时相克。

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