雪雪的豆窝
2018-01-18
1.酵母用温水和匀，加入面粉中。
2.将面粉搅拌成絮状。
3.用手揉成面团后，盖上湿布发酵至两倍大。
4.面团分四份。
5.取一个擀成长片。
6. 上面撒上五香粉、盐。
7.浇上少许油，用手抹匀。
8.从底部卷起，注意两边捏住，防止漏油。
9.然后轻轻拉长。
10.从一头盘起。
11. 全部盘完后压扁。
12.擀成圆饼。
13.平底锅放少许油，晃动锅子，让油均匀布满锅底。
14. 放入面饼，小火。
15. 两面煎黄即可出锅。
从底部卷时，注意两边捏住，防止漏油。
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