1.准备好材料
2.丝瓜切条
3.鸡蛋打到碗里放入少许盐搅好
4.姜蒜剁成颗粒
5.锅里放油7成热倒入鸡蛋翻炒然后盛出碗里油留下
6.锅里再加入姜蒜爆香后放入丝瓜翻炒 再放适量的盐
7.待丝瓜9成熟加入鸡蛋翻炒 再添加少许生抽就可以起锅了
炒丝瓜的时候可以加入少许开水
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