桃花香满堂
2018-01-31
1.香肠，牛肉，胡萝卜切丁
2.糯米饭提前煮好
3.准备好的烧卖皮
4.锅中倒油
5.放入香肠丁翻炒出油
6.放入胡萝卜丁
7.放入牛肉丁翻炒
8.倒入一勺蚝油汁
9.倒入一勺生抽
10.放一勺盐
11.倒入煮熟的糯米饭
12.小火翻炒均匀
13.烧卖皮用擀面杖擀成中间稍厚，边缘较薄的荷叶形圆皮
14.左手托起面皮，挑馅心放入面皮中间
15.包成烧卖形
16.放入蒸笼大火5分钟左右，面皮不粘手即可
如果是买来的现成的皮，最好加工一下馅料的材料可以任意添加
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