飞燕佳肴
2017-12-03
1.准备好材料
2.火腿肠切丁
3.鸡蛋搅匀
4.锅起油，烧热放入鸡蛋炒散炒熟乘出备用
5.另起锅倒油炒蔬菜粒翻炒一分钟
6.炒出香味倒入米饭炒匀
7.倒入火腿肠和鸡蛋翻炒两分钟
8.放入盐和黑胡椒粉翻炒三十秒
9.最后是我们家炒饭的秘诀，这样炒出来的饭特别美味，还不用放味精。就是放点榨菜，特别市榨菜水，翻炒一分钟，出锅。
我家是因为米饭化冻时，放在水中解冻，水有点多，如果米饭较干可以再炒的过程中点入点水。
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