家有大厨
2017-01-17
1.苦荞麦粉先用水洗净
2.洗净后放开水锅焯下捞出
3.切成小条备用
4.切好葱姜蒜末，备好小油菜
5.坐锅烧油，油热后下葱姜蒜炒香
6.加一碗清水,高汤更好。
7.水开后下入小油菜
8.接着下苦荞麦粉
9.搅匀即可出锅啦
这种已经做好的苦荞麦粉，在当地多作为凉粉来吃，这次的热汤苦荞麦粉，也是很好喝的呢，不过不可久煮
