1.自制豆腐一块
2.杏鲍菇洗净
3.豆腐切丁
4.杏鲍菇切丁
5.猪腿肉剁成小肉粒
6.胡萝卜切小丁
7.木耳改刀切碎
8.香菜梗切段
9.锅中放底油,把肉粒放锅中翻炒
10.待肉粒变色,倒入除豆腐外其他食材
11.加姜蓉
12.少许五香粉
13.加老抽,翻炒
14.倒入豆腐丁
15.加少许清水,稍微炖会
16.加入适量盐
17.最后撒葱花,出锅
各种食材切小丁,易入味。
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