机智汤
2018-01-25
1.把土豆用小勺子挖成块
2.锅中放油，炸土豆
3.土豆炸制两面金黄，捞出
4.锅中留少许油，放入糖醋排骨酱
5.酱料炒出香味，下入土豆
6.翻炒上色，加入适量水和鸡精，放少许盐，调味，大火烧开，转小火慢炖，把汤汁收粘稠即可
用小勺挖土豆，土豆表面粗糙，比刀切更容易入味
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