野鸭子的厨房
2017-11-30
1.将黄瓜洗净切成菱形片
2.将黑木耳用温水泡发，去根洗净，肉洗净，准备好配料
3.黄花菜用温水泡发，洗净
4.肉切成片，用料酒两勺、酱油一勺、姜片三片、淀粉一勺腌几分钟，这时间可以把鸡蛋炒一下
5.将鸡蛋打入碗内加少许盐打散
6.锅内放适量油加热，将鸡蛋炒熟装出备用
7.再向锅内加入适量油，加热
8.油热后将腌好的肉片放入锅内翻炒，炒熟
9.肉片炒后装出备用
10.锅内再加入适量油，油热放入大蒜炒出香味，大蒜用刀拍一下，拍裂的大蒜出味快而且香
11.将黄瓜片和黄花菜放入锅内翻炒
12.翻炒一下加入适量盐，再翻炒均匀
13.将黑木耳放入锅内，翻炒
14.当黄瓜有些软时加入炒好的肉片
15.翻炒一下加入少许酱油上色
16.此时锅内的菜都已经炒了，这时加入炒好的鸡蛋
17.放入少许鸡精，翻炒均匀后出锅
当黄瓜、黄花菜、木耳炒熟时加入肉片和鸡蛋炒一下，味道调均匀即可
清炒莲子米这个吃起来味道也很好，我在做他的时候总喜欢在里面加…
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种…
春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等，这道春饼配菜非…
木须肉