绝味下饭馆
2017-11-28
1.菜花掰成小朵，洗净
2.精肉切片
3.坐锅放油，炒香葱末
4.倒入肉片翻炒
5.放蚝油，炒至肉片熟
6.倒入菜花翻炒
7.放盐、添少许清水，盖盖焖炒至熟
8.放酱油、醋、鸡精，翻几下出锅即可
9.装盘
蚝油具有提鲜的作用。
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