笨笨小厨
2017-11-28
1.将洋葱剥去外皮洗净
2.切条后逐一掰开
3.鸡蛋加料酒划散
4.锅内热油，蛋液倒入锅中炒成蛋花备用
5.葱切葱花，姜切细丝
6.锅内热油，爆香葱姜
7.倒入切好的洋葱
8.加些许鲍鱼汁翻炒
9.再下入炒好的鸡蛋
10.加些许盐调味
11.出锅前撒入黑芝麻
12.全部翻炒均匀即可
1、鸡蛋加些许料酒划散，可使炒出的鸡蛋口感更为松软。2、洋葱炒制时间不要太长，否则口感就不脆了。
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