1.土豆去皮洗净切块
2.青红椒切段
3.生姜大蒜葱切末
4.热锅,五花肉放入锅内
5.煸炒出油
6.放入生姜大蒜
7.放入八角桂皮
8.倒入适量水
9.放入土豆
10.放入青红椒
11.土豆炖至软烂时放入盐,辣椒粉,鸡精调味
12.撒上葱花
13.出锅装盘
用肥肉熬出来的猪油,所以没有另外放油哦
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