精简小食馆
2017-11-28
1.菠菜洗净
2.焯一下，切碎
3.鸡蛋打散
4.调好水淀粉
5.坐锅，放清水，倒入菠菜
6.烧开后，倒入鸡蛋液烧开，放盐、鸡精
7.倒入水淀粉烧开即可
8.出锅
菠菜含有大量草酸，食用前，需要焯一下。
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