1.将黄瓜洗净
2.将黄瓜拍碎切段
3.胡萝卜切细条蒜切末香菜切段
4.刚买回来的熟猪头肉用热开水洗一遍备用
5.把肉切成片
6.把准备好的食材倒入盆里,放盐味精醋香油辣酱
7.搅拌均匀即可
买回来的熟猪头肉最好用热开水烫一遍,再用来拌凉菜,以免吃坏肚子。
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