月亮的厨房时光
2017-11-28
1.鸡胸肉洗净切小粒。
2.加入奥尔良烤肉料。
3.再加蛋清，料酒，糖，胡椒粉，盐。
4.抓拌均匀腌制15分钟。
5.腌制好的鸡粒放入面包糠中滚均匀裹满。
6.锅中油烧热放入鸡米花中小火炸至。
7.直到鸡米花金黄捞出沥油即好。
如果没有奥尔良烤肉料，可以用香酥炸鸡粉代替，味道一样很棒。面包糠很容易糊，所以炸制的时候要小火。
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