1.新买的柚子
2.切开后看到大大的果肉
3.用刀子慢慢的把外皮剥开
4.这是剥下来的外皮
5.把外皮切成很细的丝
6.把丝放入碗中 用盐水浸泡三小时以上 去除苦味
7.这是剥好的果肉
8.准备好的冰糖
9.锅中放入适量水
10.先煮柚子皮 大约15分钟
11.倒入柚子肉
12.倒入冰糖 中火煮开
13.10分钟后 用勺子不停的推动
14.准备一个干净的玻璃瓶盛柚子茶
15.这是蜂蜜 我是第二天冷却后 再放入蜂蜜的
16.继续封存起来 五天后再开始食用吧, 刚刚尝了一口,味道超级棒哦
煮柚子茶之前一定要用盐水浸泡一下柚子皮这样才能减少苦味。不要带着白瓤子那是苦的根源哦
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