花生君 2017-11-28

主料

• 豆腐400

辅料

• 蟹黄适量
• 葱花适量
• 鸡精适量
• 醋适量
• 料酒适量
• 橄榄油适量
• 盐适量
• 生姜汁适量
• 水淀粉适量

步骤一

1.把豆腐均匀的切成小块

步骤二

2.准备葱花和生姜水

步骤三

3.蟹黄

步骤四

4.锅内水开后把豆腐倒入绰水后捞起。

步骤五

5.锅内倒入橄榄油，冷油把蟹黄倒入

步骤六

6.翻炒均匀后倒入生姜水

步骤七

7.加入料酒

步骤八

8.适量的盐

步骤九

9.开水一小碗

步骤十

10.再把豆腐倒入后大火煮至豆腐入味

步骤十一

11.加几滴老醋

步骤十二

12.加鸡精调味

步骤十三

13.再倒入水淀粉勾芡煮开熄火。

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