爱喝白开水 2017-12-08

主料

• 鸡蛋100
• 韭黄400

辅料

• 姜适量
• 盐适量
• 油适量
• 葱适量

步骤一

1.韭黄洗净切成段备用。

步骤二

2.两个鸡蛋打到碗里。

步骤三

3.葱、姜切好备用。

步骤四

4.鸡蛋打散。

步骤五

5.热锅里倒油。

步骤六

6.油热后倒入鸡蛋，鸡蛋成形后盛到碗里。

步骤七

7.锅里倒油，油热后放几粒花椒、姜片，炒出香味。

步骤八

8.放葱花，炒出香味再倒入切好的韭黄。

步骤九

9.稍炒一下后放入刚才炒好的鸡蛋。

步骤十

10.稍炒一下，把鸡蛋切成小块，放盐，出锅盛盘即可。

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