1.绿豆芽洗净
2.锅中放油,油热后放入葱花炒香
3.放入绿豆芽翻炒
4.绿豆芽变软,放入适量的辣椒油
5.放入适量的醋
6.放入适量的盐
7.放入适量的糖
8.放入适量的味精,翻炒均匀即可出锅
这个菜需要急火快炒,才能保持绿豆芽的脆嫩
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