食客乖乖
2017-04-25
1.田椒切片备用
2.肉切片备用
3.锅里放入肥肉，再开火，中火煸炒出油再放入瘦肉继续煸炒
4.等肉变色后加入田椒
5.翻炒均匀加入适量的盐
6.等田椒稍微变软后即可加入适量的料酒
7.大火烧开后即可关火出锅
变肉时不需要加油，因为肥肉本身的油已经足够了。
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