1.水开后,下入四季豆,煮到软嫩。
2.过一下冷水。
3.放入盐。
4.放入味精。
5.放入鸡精。
6.倒入醋。
7.倒入生抽。
8.葱姜蒜准备好。
9.把葱姜蒜放入,再放入干红辣椒。
10.把热油浇到葱姜蒜上,拌匀。
11.装盘即可食用了。
1.豆角一定要多煮一会,煮到软了才行,不熟的四季豆是有毒的。2.油一定要非常的滚烫才行,这样呛出来的味道才香。3.过一下冷水,四季豆会更脆。4.最后用一个大一些容器来调味,这样便于搅拌。
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