果果的小厨房
2017-07-23
1.藕去皮洗净切片泡在水中
2.瘦肉洗净切片
3.锅中放油，油热后放入肉片煸炒
4.肉片变色，放入适量的料酒，炒匀后盛出备用
5.锅中放油，油热后放入葱花炒香
6.放入藕片翻炒2分钟
7.放入适量的盐
8.放入适量的糖
9.加入适量的水
10.炒到莲藕断生，放入炒好的肉片一起翻炒
11.出锅前放入适量的味精即可
莲藕切成条比切成片好炒，容易翻炒开
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