斌虾美味
2017-01-17
1.小龙虾处理好之后，用小牙刷刷干净
2.洗好的小龙虾里面放入姜片，料酒，少许盐腌制~ 时间越长越好~
3.腌制好以后，热锅放油，油可以稍微放多一点.倒入小龙虾
4.炸到龙虾变成红色的，捞出
5.热锅留底油，放入蒜籽，姜片，八角桂皮花椒粒 煸炒出香味
6.放入口味虾调料包
7.倒入小龙虾，翻炒均匀
8.倒入开水~小火焖煮半个小时
9.大火收汁，调入一点食盐，鸡精。 放入紫苏叶。出锅
1.如果做虾尾的话，最好是选用青皮虾。肉会比较厚实2.加水煮的时候，可以用啤酒。会有特别的香味
