食全食美
2017-11-28
1.新鲜丝瓜去皮削段状
2.热锅下油，炒丝瓜
3.加适量盐调味，盖上锅盖闷一下
4.趁这个功夫，打2个鸡蛋，拌匀
5.加适量酱油调味，继续翻炒丝瓜
6.等丝瓜软化炒出水后
7.快速倒入蛋液
8.稍稍快炒几下即可出锅
注意蛋液倒入锅后，不要用锅铲搅动，待鸡蛋成型后再翻动.
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