幸福就是想吃就吃
2017-11-28
1.花菜。
2.金针菇。
3.鸭血。
4.下去皮待用。
5.去皮后的虾用柱候酱腌30分钟（时间长一点更好）。
6.把食材（鸭血、花菜、金针菇、枸杞子）放入砂锅中，兑入适量高汤（不要高汤清水也可）上火炖煮。
7.放入鸡精、料酒（注：去皮的虾皮不要丢弃）放入虾皮炖煮。炖煮大约5分钟后，再捞出虾皮弃之不要了（主要是增加鲜味）。
8.然后，再放入虾仁炖煮。
9.放入姜、盐炖煮。
10.出锅放入香菜、香油上桌。
秋季多吃蔬菜、多喝汤水之类菜和汤。
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