1.将洗净的韭菜去掉根部
2.韭菜切至2毫米左右
3.切好的韭菜装盆
4.剁好的肉馅与韭菜加入调料(高汤,鸡蛋1枚,姜末,盐,鸡精)拌好
5.皮是在外面买现成的,(自己学过好几次干饺子皮,终究没学会,汗`)
6.包好的饺子就要下锅咯
7.装盘开动罗(根据个人口味,可沾辣椒,或醋)
8.怎么样,看起来有木有食欲呢?
9.大功告成!
1、韭菜最好买那种小多细的,特别的香,不要切太细。2、猪肉自己剁,味道更鲜美。
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