乐乐妈
2017-12-22
1.准备的材料。
2.豆腐切块。
3.放入开水锅中焯一下捞出沥水。
4.锅中倒入少许油爆香姜丝，放入蟹黄翻炒。
5.下入焯过水的豆腐。
6.加入精盐。
7.淋入料酒。
8.加入适量白糖。
9.撒入适量胡椒粉。
10.淋入水淀粉。
11.关火撒上香菜即可。
1.豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物；豆腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处；脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用；2.豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
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