爱做饭的宝宝
2017-11-28
1.锅里加水烧开
2.放入面条煮，面条七八分熟的时候捞出，趁热往面条里倒入香油或橄榄油，防止面条粘在一起。
3.油菜洗净切段，准备小火腿。
4.锅里倒油，可以适当多一点，油少了炒面时会粘
5.油热后放花椒，葱花，炒出香味，放入切好的油菜，稍炒一下放入小火腿。
6.倒入刚才煮好的面条，用筷子翻炒，尽量不要把面条炒断，倒点耗油，继续翻炒，出锅即可。
1、面条煮好盛出来时要倒些香油或者橄榄油，防止面条粘在一起。2、炒面时最好用筷子炒，用铲子容易把面条切断。
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