1.准备洋葱和鸡蛋
2.洋葱切好装盘备用。
3.鸡蛋打到碗里并打散
4.锅里倒油,油热后倒入鸡蛋!
5.鸡蛋成形后盛碗里!
6.锅里倒少量油。
7.放几个花椒和姜片
8.倒入切好的洋葱,翻炒
9.稍炒一下倒入刚才炒出形的鸡蛋!
10.稍炒一下,用锅铲把鸡蛋切成小块,放盐,出锅!
炒洋葱时间不要太长,否则炒软了不好吃
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