LALA豆豆的厨房
2018-02-12
1.娃娃菜掰开
2.在开水锅中焯一下
3.码好
4.用酱油、醋、蚝油、盐、白糖、淀粉调成料汁
5.坐锅，放油，爆香蒜末
6.倒入料汁烧开
7.浇在娃娃菜即可
挑选娃娃菜的技巧：正宗的娃娃菜顶部和底部的直径是差不多的，而白菜心会呈现比较明显的锥形，上端会比较细。只要掌握这一点，就不容易买到冒充的娃娃菜了。
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