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鲜香的红枣乌鸡汤

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鲜香的红枣乌鸡汤
虾仁醉酒 2017-11-28

鲜香的红枣乌鸡汤

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
鲜香的红枣乌鸡汤做法图解1)

1.乌鸡用清水浸泡30分钟,泡出血水。洗净备用。

步骤二
鲜香的红枣乌鸡汤做法图解2)

2.电压力锅中放入乌鸡,放入适量清水。

步骤三
鲜香的红枣乌鸡汤做法图解3)

3.放入红枣。

步骤四
鲜香的红枣乌鸡汤做法图解4)

4.放入姜片。

步骤五
鲜香的红枣乌鸡汤做法图解5)

5.放入适量黄酒。

步骤六
鲜香的红枣乌鸡汤做法图解6)

6.放入盐适量。

步骤七
鲜香的红枣乌鸡汤做法图解7)

7.关上阀门,旋钮旋至煲汤,30分钟后即成。

乌鸡不用开水焯烫,这样可以保留住鲜味。做汤前多泡泡乌鸡,尽可能的将血水泡出。

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